キャンプ飯

11月頃から徐々にクリスマスシーズンに差しかかり、気持ちがワクワク、ソワソワしますよね♪ そしてクリスマス料理の定番といえば、ローストチキン♪ 今回のレシピは、ローストチキンよりもお手軽に買える鶏もも肉を使って 和風チキンソテー を紹介して...

パエリアは作った事がない人にとって「作るのが難しそう…」や「美味しく仕上がるかな…」と、不安に思いがちですが、実は料理が苦手気味の人にも作りやすい料理です。 肉や野菜、魚介類を同時に食べられる上に彩りもキレイに仕上がるので、料理のレパートリ...

寒い季節になると、体がポカポカ温まるコーンポタージュを飲みたくなりますよね。 そんな秋冬の時期に食べたくなるアレンジレシピ コーンポタージュパスタ を紹介します！ コーンポタージュの甘さがひきたち、食べていて「ホッ」と体と心が落ち着くような...

和のデザートと言えば、団子やもち、寒天、ところてん…などがありますが、時には一風変わったモノを味わってみませんか♪ その名も 甘味うどん！ うどんを主食としてではなく、和のデザートとして使うアレンジレシピです！ ほぼ盛り付けるだけでとっても...

真夏のキャンプでは熱中症対策が必須！ そんな時キャンプ飯の食後に、夏バテ予防が出来るひんやりデザートを食べませんか？！ 少し前から流行っているデザートの「氷タンフル」をアレンジしたレシピ、カルピスde氷タンフルを紹介していきます！ カルピス...

暑い季節にお肉だけどさっぱり食べたい！ …と、いう時にピッタリなのが豚肉の冷しゃぶ♪ 今回はキャンプ飯としてはもちろん、自宅で普段の食卓としても出したくなる 豚しゃぶのカリカリ梅酢だれ をご紹介します。 簡単に作れながら、豚肉は柔らかく、カ...

今回はホットケーキミックスのアレンジレシピとして、背徳の お菓子揚げとおつまみ揚げ を紹介していきます！ お菓子系をホットケーキミックスで揚げるコツとしては、当たり前だけど失敗せずに美味しくでき上がるお菓子を選ぶこと！ いろいろ試した結果、...

今回は残りがちな食材を稲荷寿司風にアレンジした、スパイシーいなり を紹介します。 おいなりさんの中身は酢めしを入れず、スパイスのきいた アウトドアスパイスほりにし味 と カレー味 の２種類をベースに味付けして詰めていきます！ 日頃の料理はも...

今回は調理器具ほぼ不要！とってもお手軽レシピ キャベツの都こんぶ和え を紹介します。 副菜としてはもちろん、酒のおつまみとしても美味しくいただけますよ♪ キャベツの和え物といえば塩昆布をよく入れますが、このレシピでは駄菓子で有名なあの 都こ...

今回は、スキレットを使って簡単で絶品デザート、 マシュマロとフルーツのスイーツ春巻き  を紹介していきます。 春巻きの皮といえば油で揚げるイメージですが、油は少量、焼くだけでパリパリ食感の仕上がりになりますよ♪ 具材はマシュマロとフルーツ、...