【キャンプ飯】簡単レシピ♪コーンポタージュ パスタ

寒い季節になると、体がポカポカ温まるコーンポタージュを飲みたくなりますよね。

そんな秋冬の時期に食べたくなるアレンジレシピ コーンポタージュパスタ を紹介します！

コーンポタージュの甘さがひきたち、食べていて「ホッ」と体と心が落ち着くようなパスタです♨

またクリームソースのように仕上がるので、ほど良いトロミでパスタに絡まりやすくいただけますよ♪

　

包丁やまな板いらずで作れる上に、すべての材料がコンビニで買えるお手軽レシピです♪

キャンプ中や自宅での鍋でも試しに作ってみてください！

　

使う道具

• メスティン（２合用）
• シングルバーナー
• ガス
• メスティン土台の網（シングルバーナーの上で使用）
• フォーク
• 計量カップ・計量スプーン
• キッチンバサミ
• 袋（ピーナッツを砕く用）

　

今回は１人前ですが多めに水を入れるため、２合用のメスティンを使用します↓↓

　

材料　（１人前）

• パスタ　…　１束（100ｇ）
• 水　…　300cc（コーンポタージュ素の表示の２倍にしてください）
• コーンポタージュの素　…　１袋
• オリーブオイル　…　大さじ１
• ベーコン　…　1パック（30～50ｇ）
• 焼き貝ひも　…　約５切れ
• ピーナッツ　…　7、8粒

　

つくり方

①メスティンの中へ半分に割ったパスタを入れる

メスティンの中へ向かって折ると、飛び散り防止になります。

　

②オリーブオイルを入れて、パスタ全体になじませる

メスティンを振るうか、軽量スプーンもしくはフォークで軽く混ぜましょう。

　

③刻んだベーコンと水を入れて、強火で沸騰させる

ベーコンはキッチンバサミでお好みの大きさにカット。

水はコーンポタージュの素に「150cc入れる」と載っているため、２倍の300ccを投入。

　

④沸騰後、弱火にしてフォークを使ってパスタを軽く混ぜる

パスタをほぐすように混ぜましょう。

　

⑤コーンポタージュの素を入れて、軽く混ぜる

刻んだ焼き貝ひもを入れて、フタをしてパスタ表示の時間－１分で茹でる

貝ひももキッチンバサミでカット。

今回はパスタの表示が５分なので、４分茹でます。

　

⑥火を消して、フタを開けて混ぜる

コーンポタージュの素が沈殿していることもあるので、しっかり混ぜましょう。

　

⑦粗めに砕いたピーナッツを入れて、フタをして１分蒸らす

あらかじめ、ピーナッツは袋の中で計量スプーンなどを使って軽く砕く。

袋に穴が開かないように注意！

袋がなければ直接手で割ってもOK！