【メスティンレシピ】HMでお菓子揚げ＆おつまみ揚げ

今回はホットケーキミックスのアレンジレシピとして、背徳の お菓子揚げとおつまみ揚げ を紹介していきます！

お菓子系をホットケーキミックスで揚げるコツとしては、当たり前だけど失敗せずに美味しくでき上がるお菓子を選ぶこと！

いろいろ試した結果、美味しくできるお菓子のざっくりした傾向はこんな感じでした。

おつまみ系は味が濃いモノも淡泊なモノも美味しく、そのままお酒のあてとして食べられます♪

子供から大人までキャンプの時やおうち時間で、作って食べて楽しんでみてください！

ちなみに、ほぼ100均（ダイソー）で材料を揃えられますよ♪

材料

（2～3人前分）

※このホットケーキミックスは、牛乳を100ccと記載されています。

推奨の牛乳の分量から10～20cc減らして水（または牛乳）を入れてください。

※油の量はメスティンの中のリベットにかかるくらいを目安に入れましょう。（画像の青線くらい）

＜お菓子揚げ＞

※画像のおこげせんべいも揚げましたが、せんべいの味がしなくてイマイチでした…。

※ポテチ系はその他、プリングルスやチップスターのような均一で厚みがあるモノの方が揚げやすいです。

＜おつまみ揚げ＞

①ボールに玉子と水（または牛乳）を加えてよく混ぜる。

その後にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

②メスティンで揚げる準備。油を注ぐ。

揚げて良いタイミングは、HMをたらし浮かんで気泡が出たらOK！

③おつまみ系のちくわから揚げていく。

こんがりキツネ色になったら取り出す。

ちくわは手で半分にちぎって食べやすい大きさに。

④次にチーカマ、サラミ、干し梅を揚げる。

チーカマも半分にちぎって食べやすい大きさに。

⑤ここからはお菓子を揚げていく。

プチシリーズ　ポテトのり塩味、オレオの順に揚げる。

⑥最後にうまい棒の3種類の味を揚げる。

袋から出して半分に折ってから揚げる。

⑦ホットケーキミックスが残ったら、ウインナーなど用意しておいて揚げるのもオススメ！

ウインナーは皮なしを選ぶと、アメリカンドッグのような安定の味に♪

【今回の揚げたモノのひと言感想】

個人的にこの中で気に入ったモノは、干し梅とオレオでした☆